Bạn biết cách phòng ngừa gan nhiễm mỡ chưa? Nếu chưa thì xem ngay

Thống kê cho thấy dân số Việt Nam có khoảng 20-30% người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Bạn đọc có biết rằng chế độ dinh dưỡng liên quan mật thiết đến căn bệnh này. Vậy, có những cách gì để phòng ngừa gan nhiễm mỡ? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của Nam Thanh Pharma nhé.

Làm thế nào để phòng ngừa gan nhiễm mỡ? luôn là câu hỏi, thắc mắc nhận được sự quan tâm của mọi người trong thời gian gần đây. Chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh và khoa học sẽ giúp bạn đẩy lùi được những căn bệnh thường gặp hiện nay, trong đó có gan nhiễm mỡ.

  1. Chế độ ăn uống phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ

phòng ngừa gan nhiễm mỡ

Ăn nhiều rau củ quả

Ăn nhiều rau củ quả sẽ giúp bạn hạ cholesterol trong máu và tế bào gan. Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi ngày bạn nên ăn tối thiểu 300g rau xanh, 200g quả chín tươi. Một số thực phẩm thiên nhiên có tác dụng giảm mỡ mà bạn không thể bỏ qua như: đậu Hà Lan, cà chua tươi chín, ớt vàng, rau ngót, rau cần tây, diếp cá, tỏi, bắp chuối, nấm hương, lá sen, rau cần…

Nấm hương là thực phẩm chứa nhiều chất làm giảm lượng cholesterol trong máu và tế bào gan. Lá sen có tác dụng vô cùng hiệu quả trong việc giảm mỡ máu, giảm béo và chống sự tích tụ mỡ trong tế bào gan. Bạn có thể làm lá sen để uống hoặc nấu cháo lá sen. Trong rau cần thì chứa nhiều vitamin có tác dụng làm mát gan, hạ cholesterol đồng thời thúc đẩy quá trình bài tiết các chất thải. Những loại rau xanh tươi như cải xanh, cải cúc, rau muống… hay các loại quả như cà chua, mướp đắng, dưa chuột… có công dụng giải nhiệt, thanh nhiệt, làm mát gan.

Dầu thực vật

Để phòng ngừa gan nhiễm mỡ, bạn và gia đình cần dần thay thế mỡ động vật bằng các loại dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng, dầu đậu tương… Trong những loại dầu này chứa nhiều acid béo không no có tác dụng trong việc làm giảm cholesterol. 

các loại thịt trắng

Đạm từ trứng, sữa, thịt, cá…

Ngoài ra, bạn cũng cần hạn chế lipid, mỡ mà chỉ nên bổ sung một lượng vừa phải chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì cấu tạo cơ thể phải có mỡ để giúp chuyển hóa các chất. Trong thực đơn của những người bị gan nhiễm mỡ, họ luôn cần chú ý giảm mỡ động vật tăng dầu thực vật, chuyển sang mỡ dễ hấp thu hơn ở trong cá. Ngoài ra, trong cá chứa nhiều protein nhưng chất béo lại rất ít, điều này giúp giảm gánh nặng cho lá gan mà vẫn cung cấp được đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nhộng tằm

Nhộng tằm có lẽ sẽ khiến nhiều người khó ăn nhưng lại có tác dụng rất tốt trong việc giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Ăn nhộng rất hữu dụng cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ do béo phì.

Các loại thảo dược thiên nhiên

A-ti-sô, trà xanh, lá sen là các loại thảo dược thiên nhiên có tác dụng trong việc giảm lượng mỡ trong gan, giúp thanh nhiệt, điều hòa cơ thể đồng thời chống tích tụ mỡ ở trong lá gan

  1. Những thực phẩm cần tránh

Dưới đây là một số thực phẩm mà bạn và gia đình cần tránh để phòng ngừa bị gan nhiễm mỡ.

gan nhiễm mỡ không nên ăn gì

Hạn chế chất béo, mỡ động vật

Bạn cần hạn chế mỡ động vật vì khi dung nạp vào cơ thể sẽ đi qua gan, bài tiết ra ngoài ở gan. Việc sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây gánh nặng cho gan, khiến gan không thể bài tiết mỡ, dẫn đến tích tụ lâu ngày gây nên tình trạng gan nhiễm mỡ. 

Tránh ăn những thực phẩm giàu cholesterol

Nội tạng động vật và lòng đỏ trứng đều chứa một lượng cholesterol cao. Vì vậy, nếu không muốn mắc phải gan nhiễm mỡ thì bạn nên giảm tiêu thụ các loại thực phẩm này.

Không nên ăn quá nhiều thịt đỏ

Đó là vì trong thịt đỏ chứa rất nhiều protein. Các thực phẩm này sẽ được chuyển hóa tại gan, vì vậy nếu bổ sung quá nhiều thịt đỏ sẽ làm tăng gánh nặng cho gan. Gan không chuyển hóa các chất trong cơ thể gây tăng lượng mỡ tồn đọng.

Hạn chế các loại hoa quả chứa hàm lượng fructose cao

Các loại hoa quả chứa hàm lượng fructose cao là nguyên nhân gây ra hàng loạt các căn bệnh như béo phì, tiểu đường, gan nhiễm mỡ. Hạn chế các loại trái cây có fructose  sẽ giúp bạn giảm gánh nặng cho lá gan, phòng tránh bệnh gan nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ độ 1 kiêng ăn gì

Kiêng gia vị cay nóng

Các đồ ăn cay nóng với nhiều gừng, tỏi, ớt, hồ tiêu… cũng được xếp vào danh sách kiêng cữ đối với những người bị bệnh gan nhiễm mỡ. Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng những gia vị cay và nóng bởi hấp thụ nhiều những gia vị này sẽ làm suy giảm chức năng gan, khiến gan không thể bài tiết chất béo.

Tránh xa các chất kích thích như rượu, bia, đồ uống chứa cồn

Việc uống nhiều rượu bia sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ sang xơ gan thậm chí là ung thư gan. Bởi việc đào thải mỡ cùng các chất độc hại từ rượu bia tạo gánh nặng rất lớn cho lá gan của bạn.

Bên cạnh việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, bạn cần tăng cường luyện tập thể dục thể thao để nâng cao sức đề kháng. Các chuyên gia khuyên bạn nên dành khoảng 30 phút để tập aerobic mỗi ngày, đi bộ hoặc đạp xe đạp. Đối với người muốn giảm cân thì cần tập từ 60 – 90 phút/ngày. Bạn và gia đình cũng cần chủ động đi khám sức khỏe định kỳ để kịp thời phát hiện những bệnh lý nếu có, từ đó các bác sĩ có thể đưa ra những phương án điều trị bệnh hiệu quả.

Trên đây là những cách giúp bạn và gia đình phòng ngừa gan nhiễm mỡ mà Nam Thanh Pharma đã tổng hợp. Chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe.

Nguồn: https://vienmomau-ntp.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button