Những rau củ quả tốt cho Sức Khỏe TRẺ EM Bố Mẹ nên ghi nhớ

Rau củ quả là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Vậy đâu là những rau củ quả tốt cho sức khỏe trẻ em? Bố mẹ hãy cùng đọc bài viết dưới đây của Nam Thanh Pharma để tìm ra những loại siêu thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho con nhé.

Xem thêm:

khoai tây

  1. Khoai tây

Khoai tây là một trong những loại rau củ quả tốt, đặc biệt cho trẻ ăn dặm. Bởi nó cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ. Khoai tây cũng là loại rau củ dễ ăn, dễ tiêu hóa mà lại rất dồi dào dinh dưỡng (vitamin C, B1, B2, B5, B12, đồng, sắt, canxi…). Hơn nữa, khoai tây còn rất dễ chế biến và không tốn quá nhiều thời gian và công sức của các mẹ. Bởi chỉ cần luộc hay hấp chín, bạn đem nghiền nhỏ hoặc cắt nhỏ nấu cháo khoai tây là đã có ngay món ăn dặm ngon, bổ dưỡng cho con. Bạn cũng có thể thêm cà rốt để món cháo thêm phần độc đáo, hấp dẫn hơn.

  1. Cà rốt – một trong những rau củ quả tốt cho sức khỏe trẻ em

Nhắc đến những loại rau củ quả dành cho em bé thì không thể bỏ qua cà rốt. Bởi trong cà rốt chứa lượng vitamin A, vitamin C dồi dào, hơn nữa nó còn chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất quan trọng gồm canxi, sắt, kali. Đây là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não, chiều cao và sức đề kháng của trẻ nhỏ. Để đổi khẩu vị cho trẻ mỗi ngày, các mẹ có thể nấu cà rốt theo nhiều cách khác nhau như: nấu cháo cà rốt và thịt bò xay mềm nhuyễn hoặc làm nước ép trái cây rau củ nguyên chất.

  1. Đậu cove

Đậu cove hay đậu que cung cấp hàm lượng vitamin A, vitamin K và chất xơ dồi dào giúp tăng cường sức đề kháng, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ ngày càng hoàn thiện hơn. Đậu cove cũng rất dễ ăn và là loại rau bé nên dùng đầu tiên, từ đó giúp trẻ làm quen với những loại rau xanh ăn lá giàu dưỡng chất khác như: rau chân vịt, rau cải xoong… Mẹ có thể dùng đậu cove để làm món cháo đậu cove thịt bằm vô cùng bổ dưỡng cho con.

  1. Các loại hạt đậu

Đậu nành, đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ… là những loại hạt mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho bé. Đó là vì các loại thực phẩm họ đậu chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào cùng các chất béo lành mạnh như: protein, vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ. Mẹ có thể chế biến nhiều món ăn từ các loại đậu, điển hình như cháo đậu xanh hoặc kết hợp làm bột ngũ cốc cho bé.

bông cải xanh những rau củ quả tốt cho sức khỏe trẻ em

  1. Bông cải xanh – những rau củ quả tốt cho sức khỏe trẻ em

Bông cải xanh là siêu thực phẩm mà bố mẹ không thể bỏ qua trong bữa ăn hàng ngày của trẻ. Bởi hàm lượng vitamin A, vitamin C, canxi, sắt, chất xơ… có trong bông cải xanh vừa dễ hấp thụ, vừa tốt cho mắt, xương và hệ tiêu hóa cho trẻ. Với thực phẩm này, mẹ chỉ cần hấp, nghiền nhỏ làm thành món súp lơ nghiền thanh mát, hoặc mẹ có thể áp dụng cách nấu rau củ quả cho bé ăn dặm gồm súp hỗn hợp táo + bí ngòi + súp lơ. Những mẹ cũng cần chú ý chọn mua rau ở những địa chỉ có nguồn cung cấp rau sạch, đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé.

  1. Củ cải vàng

Củ cải vàng là một trong những thực phẩm chứa hàm lượng vitamin, chất xơ, khoáng chất thiết yếu dồi dào rất tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Đặc biệt vitamin C trong củ cải vàng còn giúp hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch. Với vị ngọt thanh, mát khác giống cà rốt, mẹ có thể làm nước ép củ cải vàng cho bé uống.

  1. Đu đủ

Trong mỗi quả đu đủ đều chứa những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ như: vitamin C, B1, B2 và các khoáng chất (canxi, kali, sắt, kẽm, magie). Bên cạnh đo, đu đủ còn giàu beta-carotene, enzyme và chất xơ hòa tan giúp trẻ tăng cường sức đề kháng và cải thiện hệ tiêu hóa. Đối với những bé bắt đầu ăn dặm, mẹ nên nhớ chọn những quả đu đủ chín, xay nhuyễn để bé dễ ăn hơn.

  1. Khoai lang

Trả lời cho câu hỏi đâu là những rau củ quả tốt cho sức khỏe trẻ em thì không thể bỏ qua khoai lang. Trong khoai lang chứa những dưỡng chất vitamin A, C, canxi, chất xơ, sắt…  giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cũng như hệ tiêu hóa của em bé. Mẹ chỉ cần luộc khoai lang cho bé, nấu cháo khoai lang thịt gà/cá lóc hầm thật nhừ hay súp khoai lang.

những rau củ quả tốt cho sức khỏe trẻ em

Lê có vị ngọt thanh, giàu nước, chất xơ, vitamin cùng một số khoáng chất thiết yếu như kali rất tốt cho hệ tiêu hoá cũng như sự phát triển của trẻ. Một chút nước ép lê hoặc xay nhuyễn cùng một số loại trái cây ngọt thanh khác như đào, táo chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.

  1. Chuối

Chuối rất giàu kali giúp ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa, đường ruột cũng như táo bón, tiêu chảy và làm dịu dạ dày cho bé. Bên cạnh đó, chuối cũng giàu năng lượng, kết hợp với một số thực phẩm giàu chất xơ hòa tan hay tinh bột như khoai lang, khoai tây sẽ giúp bé tăng cân đáng kể.

  1. Mận

Mận chứa hàm lượng vitamin A, vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa giúp trẻ có một hệ miễn dịch và tiêu hóa khỏe mạnh. Khi cho trẻ  ăn, mẹ nên kết hợp mận với một số loại rau củ quả khác như khoai lang, lê, chuối giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

  1. Đào

Một trong những loại rau củ quả cho bé mà mẹ không thể bỏ qua đó là đào. Những dưỡng chất như đường glucose, hợp chất beta-carotene, chất xơ, vitamin các loại như B1, B2, C, PP và các khoáng chất thiết yếu: sắt, kali, canxi… có trong quả đào sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của bé vô cùng hiệu quả. Mẹ có thể làm đào hấp chín và sữa xay nhuyễn hoặc cũng có thể kết hợp món súp gồm bí đỏ, khoai tây, cà rốt, đào, hấp chín rồi cho bé ăn.

Vitamin A,C, chất chống oxy hóa, chất xơ, hợp chất beta-carotene hay lycopene có trong quả mơ giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa một số bệnh về đường tiêu hóa, đồng thời rất tốt cho hệ tim mạch và thị giác của trẻ. Tuy vậy, trong quả mơ có chứa một lượng axit nhất định nên khi chế biến thức ăn cho con, mẹ nên làm giảm vị chua cũng như hạn chế, không nên cho con ăn quá nhiều trong một tuần.

thực phẩm giảm cholesterol cao

Bơ cung cấp một hàm lượng chất béo lành mạnh và các loại vitamin, omega 3, chất xơ cùng các khoáng chất thiết yếu giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí não. Bơ dẻo và vô cùng béo ngậy nên mẹ chỉ cần tán nhuyễn, trộn thêm ít sữa là có con tráng miệng cho bé vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Hoặc mẹ có thể áp dụng công thức kết hợp rau củ quả cho bé ăn dặm gồm bơ, sữa chua, xoài để giúp bé ăn ngon miệng hơn.

  1. Rau bina

Rau bina chứa một hàm lượng dưỡng chất thiết yếu như chất béo, carbohydrate, chất xơ, protein, canxi… giúp trẻ phát triển toàn diện, cả trí não và thể chất. Đây cũng là nguyên liệu tuyệt vời để mẹ nấu canh rau cho bé ăn hàng ngày.

  1. Đậu xanh

Hàm lượng dưỡng chất đa dạng như chất xơ, omega 3 lành mạnh, vitamin C, vitamin B, vitamin K, acid folic, protein và các khoáng chất cần thiết trong đậu xanh sẽ giúp trẻ phát triển toàn diện, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch. Mẹ có thể nấu cháo đậu xanh hoặc kết hợp với một số thực phẩm giàu đạm như cá tươi, thịt gà, hải sản tươi ngon.

Hy vọng sau khi đọc bài viết này của Nam Thanh Pharma, bố mẹ đã biết được những rau củ quả tốt cho sức khỏe trẻ em. Từ đó xây dựng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, giúp trẻ phát triển toàn diện cả thể chất lẫn tinh thần.

Nguồn: https://vienmomau-ntp.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button