Máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì?

Bạn được chẩn đoán mắc bệnh máu nhiễm mỡ do chỉ số cholesterol tăng cao và bác sĩ có thông báo nên điều chỉnh chế độ ăn uống… Cứ nhắc tới bệnh trong người là chắc chắn bạn sẽ lo lắng và tìm cách để chữa trị đúng không nào? Đừng quá lo lắng, đối với bệnh máu nhiễm mỡ thì chúng ta cần điều chỉnh từ cách ăn uống hàng ngày để hạn chế các chỉ số ở mức cho phép. Vậy máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì? Chúng tôi sẽ gửi tới bạn những danh sách thực phẩm tốt cho người bị máu nhiễm mỡ ngay sau đây.

Máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì

Xem thêm:

Máu nhiễm mỡ thì nên ĂN gì?

Máu nhiễm mỡ là tình trạng khi xét nghiệm xong thấy có 3 chỉ số tăng vượt mức cho phép là triglyceride, cholesterol toàn phần bao gồm cholesterol “tốt” HDL và cholesterol “xấu” LDL. Khi bị máu nhiễm mỡ, người bệnh cần tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý nhằm kiềm chế và điều trị bệnh hiệu quả tránh cho tình trạng bệnh tiếp tục phát triển theo chiều hướng xấu gây ra những biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm người bị máu nhiễm mỡ nên ăn, bỏ túi ngay bạn nhé!

Máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì - dầu oliu

– Sử dụng dầu Oliu, thay cho mỡ động vật và dầu thực vật để cơ thể khỏe mạnh hơn.

– Bạn nên sử dụng trái cây và rau quả nhiều hơn, vì các thực phẩm này chứa nhiều vitamin và chất xơ đồng thời lượng calo của các thực phẩm này ít mà lại giúp bạn no lâu nên sẽ giúp cơ thể dễ dàng tiêu thụ và giúp bạn tránh được những cơn đói.

– Sử dụng nguồn protein từ cá, bạn chỉ nên ăn cá 2 lần/tuần. Các axit béo omega-3 trong cá có thể giúp giảm mức triglyceride máu.

– Hạn chế cholesterol toàn phần dưới 200mg mỗi ngày

Máu nhiễm mỡ nên ăn gì để giảm triglyceride trong máu:

Máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì - cá hồi

– Cá hồi: Các loại cá nước lạnh như cá ngừ, cá hồi là các thực phẩm rất giàu axit béo omega-3 nên rất tốt để làm giảm triglyceridecholesterol. Bổ sung dầu cá cũng có thể được sử dụng.

– Các loại ngũ cốc nguyên hạt: Các loại ngũ cốc, bánh mì thô, gạo lứt… là những thực phẩm chứa nhiều chất xơ phức tạp và carbohydrate nên sẽ cung cấp chất đạm và thường có ít chất béo bão hòa, cholesterol và tổng lượng chất béo.

– Đậu khô và đậu Hà Lan: Đây cũng là một loại thực phẩm giàu chất xơ và có thể thay thế cho thực phẩm giàu chất béo bão hòa và cholesterol.

Máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì - hạt lanh

– Hạt lanh: cũng được coi là một trong những thực phẩm tốt hỗ trợ làm giảm triglyceride, trong thực phẩm này có chứa nhiều axit béo omega-3, chỉ dùng 2 muỗng canh hạt lanh chứa gần 133 % nhu cầu hàng ngày của omega-3.

– Dầu ôliu: Trong dầu oliu có lượng triglyceride thấp nên có thể thay thế cho chất béo no và làm giảm lượng cholesterol xấu giúp duy trì cholesterol tốt. Nhưng hạn chế sử dụng dầu oliu vì đây là loại dầu có lượng calo khá cao, mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 2 muỗng mỗi ngày.

– Lòng trắng trứng gà: Lòng trắng trứng gà là thực phẩm không chứa cholesterol và người bị máu nhiễm mỡ có thể ăn thường xuyên. Nhưng lòng đỏ của quả trứng thì có thể chứa 215mg cholesterol, nên bạn cần hạn chế sử dụng lòng đỏ.

Viên mỡ máu ntp

– Thực phẩm chức năng VIÊN MỠ MÁU NTP được chiết xuất từ thảo mộc giúp giảm tình trạng rối loạn mỡ máu, giúp hấp thu mỡ và làm giảm các bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột qụy tắc nghẽn mạch, giúp ổn định huyết áp…

Máu nhiễm mỡ thì nên KIÊNG ăn gì?

Ngoài những thực phẩm nên ăn trên thì bạn cũng cần phải biết những thực phẩm người bị máu nhiễm mỡ nên kiêng để tránh khiến tình trạng bệnh trở nên nặng hơn. Lưu ý ngay nhé!

– Khi bị máu nhiễm mỡ chúng ta nên hạn chế ăn thịt mỡ, hạn chế ăn các món ăn từ nội tạng động vật, đồ ăn chiên xào… những món ăn này sẽ giúp bạn hạ chỉ số cholesterol xấu LDL.

Máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì - hạn chế tinh bột

– Nhưng để khắc phục được tình trạng máu nhiễm mỡ tốt nhất là cần phải kiêng tinh bột. Người Việt Nam chúng ta có thói quen ăn quá nhiều tinh bột nên thường dẫn đến tình trạng tích lũy mỡ thừa do đó mỗi bữa ăn chúng ta chỉ nên sử dụng 30% lượng tinh bột trong khẩu phần ăn. Còn đối với người bị máu nhiễm mỡ thì nên sử dụng lượng tinh bột chiếm 20% trong khẩu phần ăn là phù hợp.

– Ngoài kiêng các chất béo từ mỡ động vật, đồ chiên xào và tinh bột thì người bệnh máu nhiễm mỡ cần kiêng ăn các loại thịt đỏ, bởi trong thịt đỏ có chứa rất nhiều cholesterol, nếu người bệnh sử dụng các loại thịt đỏ thường xuyên với số lượng lớn sẽ làm cho các chỉ số tăng cao khiến cho mỡ trong máu gia tăng, nếu bệnh nặng còn có nguy cơ bị biến chứng sang các bệnh nguy hiểm khác như: đột quỵ, tắc mạch máu não, nhồi máu cơ tim,… Do đó thay việc sử dụng thịt đỏ làm thực ăn hàng này thì bạn nên thay thế bằng các loại thịt trắng như: thịt gà, cá, thịt chim…

– Người bị mắc bệnh mỡ máu cao thì nên hạn chế ăn tối muộn, khi khi sử dụng bữa tối muộn quá cơ thể sẽ không tiêu thụ được hết lượng năng lượng nạp vào sẽ làm cho lượng cholesterol bị ứ đọng lại từ đó rất dễ dẫn đến tình trạng máu tăng cao và biến chứng sang bệnh xơ vữa động mạch. Chính vì vậy người bệnh cần lên cho mình một lịch trình ăn uống và giờ giấc cụ thể để điều trị bệnh.

Máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì - kiêng rượu bia thuốc lá

– Người bị mắc bệnh máu nhiễm mỡ thì lại càng phải kiêng rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích.

Trên đây là những chia sẻ vienmomau-ntp.com muốn bạn biết để lưu ý về máu nhiễm mỡ thì nên ăn gì nhằm giúp bạn có thể điều trị bệnh máu nhiễm mỡ tốt nhất. Chúc bạn và gia đình khỏe mạnh.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *