[CẢNH BÁO] Gan nhiễm mỡ có nên ăn hải sản không? Xem ngay kẻo LỠ

Gan chính là một trong những cơ quan vô cùng quan trọng của cơ thể con người. Tuy nhiên không phải bất cứ ai cũng có được một lá gan khỏe mạnh. Và tình trạng gan nhiễm mỡ đang  là một trong những vấn đề về sức khỏe ảnh hưởng nhiều nhất và vô cùng phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Vậy bị gan nhiễm mỡ nên kiêng gì? Và gan nhiễm mỡ có nên ăn hải sản không? Bài viết dưới đây của Nam Thanh Pharma sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về vấn đề này.

Xem thêm:

Gan nhiễm mỡ có nên ăn hải sản không?

viêm gan - tác hại của gan nhiễm mỡ

1. Định nghĩa và phân loại gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ có thể được hiểu là tình trạng lượng mỡ chiếm hơn 5% trọng lượng của lá gan trong cơ thể . Và tùy thuộc vào hàm lượng mỡ ó trong gan, tình trạng gan nhiễm mỡ sẽ được chia thành ba loại:

  • Loại nhẹ với lượng mỡ chiếm từ 5-10% trọng lượng gan.
  • Loại vừa là khi lượng mỡ chiếm  10-25% trọng lượng gan.
  • Loại nặng là lúc lượng mỡ chiếm >= 30% trọng lượng gan.

Nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ nếu người bệnh không có phương pháp điều trị triệt để mà để lâu sẽ dẫn đến rất nhiều những biến chứng nguy hiểm như xơ gan, nhiều trường hợp còn có thể dẫn đến tình trạng ung thư gan. Nguyên nhân của tình trạng gan nhiễm mỡ vô cùng đa dạng. Trong đó,một số nguyên nhân chủ yếu có thể nhắc đến đó là: Thường xuyên sử dụng rượu bia, tăng mỡ máu hoặc nhiễm viêm gan virus, chế độ dinh dưỡng không phù hợp và sinh hoạt hằng ngày không điều độ. Hoặc cũng có thể do một số bệnh lý hoặc các tác dụng phụ của thuốc gây ra. Đồng thời tình trạng gan nhiễm mỡ này cũng có nguyên nhân từ yếu tố di truyền gia đình.

Các triệu chứng của gan nhiễm mỡ

Gan là một cơ quan có một vai trò vô cùng quan trọng trong bài tiết cũng như chuyển hóa và nội tiết của cơ thể. Do đó nên khi lá gan bị tổn thương khi nhiễm mỡ thì sẽ có một số triệu chứng điển hình như: Cơ thể mệt mỏi và có cảm giác chán ăn hoặc ăn uống không ngon miệng; bên cạnh đó, người bị gan nhiễm mỡ luôn có cảm giác buồn nôn, đầy bụng; cùng với tính trạng rối loạn nội tiết ở phụ nữ, nam giới; có hiện tượng vàng da, thiếu hụt vitamin. Ngoài ra, nếu người bệnh đi siêu âm còn có thể thấy kích thước gan tăng lên, và có cảm giác đau bụng.

gan nhiễm mỡ có nên ăn hải sản không

2. Gan nhiễm mỡ có nên ăn hải sản không?

Hải sản là một trong những loại thực phẩm chứa ít chất béo bão hòa. Nó được khuyến khích sử dụng cho người bị gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, điều này cũng cần được kiểm soát trong một lượng nhất định bởi trong hải sản có chứa khá nhiều bệnh khuẩn. Những loại bệnh khuẩn này sẽ làm tăng áp lực lên công việc giải độc cho gan khiến gan phải làm việc nhiều hơn.

Hơn nữa, không phải ai cũng có thể ăn hải sản một cách thoải mái, nếu bạn là người lần đầu tiên ăn hải sản, hãy ăn một lượng nhỏ để thử bởi bạn có thể bị dị ứng. Người bị gan nhiễm mỡ không phải chỉ có thể ăn hải sản, nó chỉ là một trong những loại thực phẩm bạn có thể sử dụng vậy nên nếu dị ứng thì hãy bỏ qua nó. Tham khảo thêm một số thực phẩm người bị gan nhiễm mỡ nên ăn và không nên ăn dưới đây để làm phong phú thêm khẩu phần ăn của bạn.

gan nhiễm mỡ nên ăn uống gì

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Yếu tố dinh dưỡng là yếu tố vô cùng quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến những người bị  bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Những người mắc phải tình trạng gan nhiễm mỡ cần có một chế độ ăn uống riêng. và phải xây dựng một chế độ ăn điều độ, có thể kiểm soát và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ. Các thực phẩm người bệnh nên bổ sung như:

  • Các loại rau xanh, hoa quả tươi

Các thực phẩm này có tác dụng rất tốt để giúp người bệnh mát gan cùng với đó những thực phẩm này giúp tăng cường chức năng gan. Đồng thời những thực phẩm này cũng có khả năng giúp bổ sung chất xơ cho cơ thể. Các loại vitamin A và E trong rau xanh và hoa quả tươi có tác dụng tránh tích tụ thêm mỡ trong gan. Một số loại rau củ quả khuyên nên dùng như: cam, bưởi, rau cải, rau má, súp lơ, rau cần…

  • Nhộng tằm, cá tươi

Mặc dù không phổ biến nhưng nhộng tằm có tác dụng rất lớn trong việc giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Rất có lợi cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ do béo phì. Ngoài ra cá tươi cũng rất được các chuyên gia và ý bác sĩ khuyến khích. Bởi cá có chứa rất nhiều protein nhưng chất béo lại rất ít. Giảm gánh nặng cho gan mà vẫn cung cấp được đầy đủ các chất dinh dưỡng dành cho cơ thể của những người bị gan nhiễm mỡ.

  • Các loại thảo dược thiên nhiên

Một số loại thảo dược rất có lợi cho gan mà người mắc gan nhiễm mỡ nên sử dụng đó là A-ti-sô, trà xanh hoặc lá sen có tác dụng trong việc giảm lượng mỡ trong gan. Thanh nhiệt, điều hòa cơ thể đồng thời ngăn chặn được tình trạng tích tụ mỡ ở gan.

gan nhiễm mỡ cần kiêng những gì

Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn những thực phẩm gì?

Yếu tố quan trọng nhất trong điều trị gan nhiễm mỡ đó chính  là làm giảm hàm lượng mỡ trong gan. Vậy những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên tránh ăn những loại thực phẩm như các chất béo và mỡ động vật bởi mỡ động vật khi dung nạp vào cơ thể người mắc gan nhiễm mỡ sẽ đi qua gan, bài tiết ra ngoài ở gan. Nếu người mắc gan nhiễm mỡ sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây ra những gánh nặng cho gan. Gan của người bệnh lúc này không thể bài tiết mỡ, dẫn đến gan nhiễm mỡ. Đối với những người mắc gan nhiễm mỡ thì nên thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.

Mong rằng những chia sẻ trên đây của Nam Thanh Pharma đã giúp người bệnh mắc gan nhiễm mỡ có được những thông tin hữu ích để trả lời câu hỏi gan nhiễm mỡ có nên ăn hải sản không và lên kế hoạch cho một chế độ ăn uống hợp lý để cải thiện tình trạng bệnh lý của mình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button